Unser Angebot

Unser Angebot ist stets regional und saisonal. Die wenigen Produkte die wir zukaufen, sind stets von bekannten und geschätzten Kollegen. Die Mehrheit an Gemüsen und Kartoffeln, die wir anbieten, stammt aus unserem eigenem Anbau (Freiland sowie Folientunnel).

Beispiel Gemüse Winter/Frühjahr:

~ Kartoffeln (mehlig, vorw. festkochend, festkochend) –> „Adretta“, „Blauer Schwede“, “ Rote Emmalie“ & „Linda“

~ Blattgemüse (Spinat, Postelein, Asiasalate, Radieschen, Kohl usw.)

~ Wurzel-, Knollen- und Kohlgemüse (Möhren, Rote Bete, Pastinaken,  usw.)

~ Zwiebelgemüse (Porree und Zwiebeln)

Beispiel Gemüse Sommer/Herbst:

~ Fruchtgemüse (Tomaten, Zucchini, Gurke, Paprika, Aubergine usw.)

~ Salate (Lollo, Venediger, Eisberg usw.)

~ Wurzelgemüse (Radieschen, Rettiche, Möhren)

~ Knollengemüse (Fenchel)

~ Leguminosen (Erbsen, Bohnen, Edamame usw.)

… und mehr!

Bio-Eier und Honig (nicht zertifiziert!) sowie Bio-Geflügelfleisch (Huhn, Gans, Ente) zählen ebenso zum Sortiment.
Preis für küchenfertige Gans & Ente: 17€/kg

Ein Besuch in unserem Ab-Hof-Verkauf oder auf dem Bio-Abendmarkt lohnt immer ;o)

 

Wir bieten nur Produkte von Bio-Partnern an, welche wir selber gern genießen und im vollem Maße empfehlen können.

Produkte von befreundeten Bio-Landwirten aus der Region sind folgende:

* schmackhafte Bio-Tees und wertvolle -Öle vom Ökohof Tuch in Heygendorf
* köstlicher Bio-Wein von Roland Rapp aus Halle (Saale) & Langenbogen
* leckere Bio-Ziegenwurst (mit Schweineanteil) vom Ziegenhof Pfeiffhausen in Gerbstedt
* aromatischer Bio-Knoblauch vom Grünen Berg (Familie Fischer) aus Langeneichstädt