Garten im Herbst 
Auch spät im Jahr ist im Garten noch viel los: Frost-empfindliche Früchte wie Kürbisse mussten vor dem ersten Nachtfrost Anfang Oktober geerntet und eingelagert werden. Süßkartoffeln , Yacon, Rote&Bunte Bete folgten bald nach. Kälte-tolerante Kulturen wie Sellerie, Lauch, Wirsing und Grünkohl bleiben noch stehen und werden nach Bedarf frisch vom Feld geerntet.
Der Knoblauch für die Ernte im nächsten Sommer ist gesteckt und wächst kräftig los. Die Winter-Salate wie Postelein, Asia-Salat, Pflücksalate, Spinat, Rucola, Hirschhornwegerich und ganz viel Feldsalat werden immer noch eifrig ausgepflanzt bzw. teilweise schon geerntet. Die Versorgung mit frischen Vitaminen für den Winter ist also gesichert!
Nachfolgend ein paar aktuelle Eindrücke in Bildern:
Bild: Herbst-Stimmung mit kräftig wachsender Zwischenfrucht vorn, dahinter scheidender Mangold, ganz hinten Grünkohl vor Pappeln mit bunten Blättern
Bild: Bei der Ernte der dunkel-orangen Süßkartoffeln. Mit großer Spannung hatten wir das Laub entfernt und die Früchte per Tiefenlockerer an die Oberfläche geholt. Relativ zum wechselvollen Wetter in diesem Jahr zeigte sich ein guter Ertrag und ein halbwegs erträglicher Anteil von Mäuse-Schäden. Die süßen Knollen sind bei den kleinen Nagern sehr beliebt, und die Garten-Katzen können unter dem dichten Blätterdach der Pflanzen nicht viel dagegen tun.