Vor ein paar Wochen hatten wir unsere Hofladen-Umfrage zu Wunsch-Öffnungszeiten und -tagen sowie der Örtlichkeit gestartet. Teilgenommen haben 40 Menschen, herzlichen Dank dafür! Und das sind die Ergebnisse:
- 83% würden den Hofladen häufiger besuchen, wenn öfter geöffnet wäre.
- Die mit Abstand beliebteste Besuchszeit ist 12-18 Uhr, vorrangig von Mittwoch bis Freitag, sowie Samstag-Vor- und Nachmittag. Die Vormittage und Abende von Montag bis Freitag, sowie der Sonntag wurden wenig angekreuzt.
- 53% würden einen Laden in der Innenstadt gegenüber dem Laden auf dem Hof bevorzugen. Dabei unterscheiden sich die Antworten aus dem Hofladen (1/3 für Stadtlage) gegenüber den Antworten aus der Online-Umfrage (2/3 für Stadtlage).
Diese Meinungen helfen uns wirklich sehr! Und so wollen wir es umsetzen:
Ab Mai, und zwar beginnend mit dem 8. Mai, wird der Hofladen jede Woche von Mittwoch bis Freitag 12-20 Uhr und Samstag 9-18 Uhr geöffnet sein.
Wir richten eine Selbstbedienungskasse ein, sind aber bei Fragen ansprechbar. Eine gute Beschreibung wird eingerichtet.
Das Sortiment soll entsprechend der Nachfrage erweitert werden, u.a. mit Mehl und Pflanzenölen vom Ökohof Tuch sowie Rindfleisch und Wurst vom Sonnengut Gerster. Lass dich überraschen, wir freuen uns auf deinen Besuch! Das Ganze läuft erstmal als Test, und Öffnungszeiten werden ggf. nochmal angepasst.
Einen Laden in der Stadt können wir leider in nächster Zeit noch nicht realisieren, aber es ist wichtig zu wissen, dass hierfür Interesse besteht. Wir denken an einen Bauernladen, der von mehreren Direktvermarktern gemeinsam betrieben wird, und dies zu organisieren braucht etwas Zeit…
