Jahresplanung mit guten Aussichten
Was haben wir gelernt, was erreicht, wo geht´s lang im neuen Jahr, wie können wir der Erde und den Menschen weiterhin und besser dienen, ohne gleichzeitig Gesundheit und Kraft zu verlieren – das sind die alljährlich wiederkehrenden Fragen, die um den Jahreswechsel diskutiert und beantwortet werden wollen – zumindest auf unserem Hof. Auf einem kleinen Biobetrieb abseits von Massenproduktion, Mainstream und Greenwashing ist das alle Jahre wieder eine ordentliche Herausforderung.
Was sich daraus für 2026 ergibt, ist erfreulich! Eines der Ziele wird sein, dem sehr häufig geäußerten Wunsch nach zusätzlichen Hofladen-Öffnungszeiten nachzukommen, und sowohl den Laden als auch das Sortiment noch schöner machen. Da erweiterte Öffnungszeiten bei ständig steigenden Lohnkosten wirtschaftlich schwer tragbar sind, ist das Ziel eher ein Selbstbedienungskonzept, wie es ja bereits im Einzelhandel immer öfter angewendet wird. Der Hofladen könnte dadurch beispielsweise von Montag bis Samstag zu üblichen Ladenöffnungszeiten immer begehbar sein, jedoch müsste das Wiegen, Zusammenrechnen und Bezahlen kundenseitig selbstständig erfolgen. Im Bedarfsfall wäre natürlich jemand vom Team ansprechbar, besonders in der Anfangszeit.
Start soll voraussichtlich im Mai sein, zunächst mit einer Test-Phase von einem Monat. Bis dahin bleibt es beim Hofladen-Öffnungstag am letzten Freitag des Monats. Was hältst du davon? Über deine Meinung würden wir uns freuen und haben dafür folgende wirklich kurze Umfrage vorbereitet: https://erhebung.
Vielen Dank fürs Mitmachen! Weitere Infos folgen, sobald die Planung weiter fortgeschritten ist.
Bild: Der Hofladen Ende Oktober – eine schöne Fülle frisch geernteter Leckereien
Ein weiteres, sogar noch größeres, Vorhaben ist die Vereinbarung einer umfangreichen Kooperation mit einem größeren Bio-Gemüsebetrieb aus der Region. Ein besseres Angebot für Kundinnen und Kunden, Zusammenarbeit in der Erzeugung und im Vertrieb, Kräfte und Fähigkeiten bündeln, um in dem immer raueren wirtschaftlichen Umfeld bestehen zu können – das sind die bescheidenen Ziele dabei. Wir sind noch in Verhandlungen und arbeiten an vielen Details, aber Ende Februar gibt es dann nähere Informationen.