Unser Angebot

Unser Angebot ist stets regional und saisonal. Die wenigen Produkte die wir zukaufen, sind stets von bekannten und geschätzten Kollegen. Die Mehrheit an Gemüsen, die wir anbieten, stammt aus unserem eigenem Anbau (Freiland sowie Folientunnel).

Beispiel Gemüse Winter/Frühjahr:

~ Kartoffeln (mehlig, vorw. festkochend, festkochend)

~ Blattgemüse (Spinat, Postelein, Asiasalate, Radieschen, Kohl usw.)

~ Wurzel-, Knollen- und Kohlgemüse (Möhren, Rote Bete, Pastinaken,  usw.)

~ Zwiebelgemüse (Porree und Zwiebeln)

Beispiel Gemüse Sommer/Herbst:

~ Fruchtgemüse (Tomaten, Zucchini, Gurke, Paprika, Aubergine usw.)

~ Salate (Lollo, Venediger, Eisberg usw.)

~ Wurzelgemüse (Radieschen, Rettiche, Möhren)

~ Knollengemüse (Fenchel)

~ Leguminosen (Erbsen, Bohnen, Edamame usw.)

… und mehr!

Bio-Eier und Honig (nicht zertifiziert!) sowie Bio-Geflügelfleisch (Huhn) zählen ebenso zum Sortiment.
Preis für küchenfertige Hähnchen: 15€/kg (gefrostet) und Suppenhühner: 10,50€/kg (gefrostet)

Ein Besuch in unserem Ab-Hof-Verkauf, auf dem Bio-Abendmarkt oder Samstags auf dem Halleschen Markt lohnt immer ;o)

(Pause Marktsaison von Dezember bis März)

 

Produkte von befreundeten Bio-Landwirten aus der Region sind folgende:

* schmackhafte Bio-Tees, Vollkornmehle und wertvolle -Öle vom Ökohof Tuch in Heygendorf
* köstlicher Bio-Wein von Roland Rapp aus Halle (Saale) & Langenbogen
* Bio-Kartoffeln vom Biohof Scholle aus der Elsteraue