Vorzeitiges Ende der Marktsaison

Leider werden wir unseren letzten Markttag am 28.11.20 nicht begehen können. Die Stadt hat kurzfristig geänderte Voraussetzungen bekanntgegeben. Vielen lieben Dank für eure Unterstützung und Einkauf bei uns!

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Kein Weihnachtsgeflügel (Ente & Gans) 2020 verfügbar!!!

Einige Nachfragen haben uns schon erreicht. Jedoch können wir dieses Jahr keine Enten & Gänse als Weihnachtsgeflügel anbieten. Mögliche Anbieter für Bio-Weihnachtsgeflügel ist die Fleischerei Hühndorf in Halle sowie Gans Gut-Hof von Familie Kucka, die ihre Gänse in Leipzig verkaufen.  

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Neues Liefergebiet: Heide-Süd, Merseburg und Schkopau

Ab sofort beliefern wir auch die Stadtteile Heide-Süd, Merseburg und Schkopau per Haustürlieferung. Immer Dienstags ab 16.30 Uhr.

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Biophilja bei Radio MDR und Corax

Diese Woche berichtete Radio Corax in ihrem Bio-Spezial über unserem Hof, ein paar Tage zuvor war ein ähnlicher Beitrag beim MDR zu hören.   Wir freuen uns über das Interesse was uns entgegen gebracht wird und welche interessanten Menschen wir kennenlernen dürfen!   Wer mal reinhören möchte, hat hier die Möglichkeit dazu:

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Habicht-Schreck Maro tritt seinen Dienst an

Da Maro noch ganz viel lernen muss, besucht er täglich mit uns zusammen die Hühner. Beide Seiten sind noch etwas scheu, was verständlich ist. Maro ist ein Maremmen-Abruzzen-Schäferhund. Diese Rasse wird üblicherweise als Schutzhund für Schafherden genutzt. Sehen sich ja auch ähnlich ;o) Er wird zukünftig unsere Hühnerschar begleiten und hoffentlich den Habicht auf Abstand […]

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Absage Hofführung am 4.4.20

Da unsere geplante Hofführung am 4.4. ausfallen wird und wir euch daher nicht unseren niedlichen Zuwachs zeigen können, möchten wir euch hier ein paar Eindrücke der bunten Truppe schenken.

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Hühner im Gemüsebeet

Anstelle von chemischen Spritzgiften setzen wir auf Handarbeit. Oder eben Krallenarbeit ;o) Unsere fleißigen Mitarbeiterinnen scharren das Unterste nach oben und sind einfach nur glücklich, für ihr Arbeiten mit Würmern, Schneckeneiern und Co. belohnt zu werden. Dieses Prinzip, natürliche Prozesse nachzuahmen, ist bezeichnend für permakulturelle Landwirtschaft.  

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Auftakt zur „Wir-haben-es-satt“-Demo in Halle (Saale) am 17.1.20

Am 18.1. geht es nach Berlin zur „Wir-haben-es-satt“-Demo. Einige Bio-Kollegen kommen mit ihren Treckern auf der Durchreise zu uns. Zusammen wollen wir am 17.1.20 eine Auftakt-Demo in Halle starten. Um 9 Uhr beginnt am Leipziger Turm der Marsch in Richtung Marktplatz. Seid mit dabei und lasst uns zusammen für eine nachhaltigere, faire und soziale Welt einstehen!

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Unsere Ziegenrasselbande wird größer

Vier Ziegen, davon zwei Zwerg- und zwei Burenziegen, leben zusammen mit unseren Hühnern auf den wechselnden Ausläufen mit ihren Mobilställen. Vor zwei Wochen überraschte uns Pepper (Zwergziege) mit einer Drillingsgeburt. Es hat leider nur Pépe geschafft und genießt nun Mutters volle Fürsorge. Lulu (ebenfalls Zwergziege) überraschte uns zwei Tage vor Weihnachten mit ihren zwei Mädchen. […]

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Regionales Gemüse im Winter? … Es geht!

Zwei Wege führen uns zu unserem Ziel, sich regional in den Wintermonaten mit Gemüse zu versorgen. Zum einen sorgt Lagergemüse (wie Wurzel-, Knollen- und Kohlgemüse) für einen guten Grundstock. Denn Möhren, Rote Bete und Co können im Erdkeller sicher überwintern. Zum anderen gibt es Wintergemüse, die auch bei Frost an der frischen Luft oder nur […]

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